北屯火鍋肉魂鑄鐵料理現撈活海鮮食材新鮮和牛

今日聚餐到北屯崇德路上的肉魂餐廳用餐,雖然名字是鑄鐵.但其實是火鍋食材有海鮮(龍蝦XD)牛肉,會誤以為是鐵板燒燒烤,肉量跟菜盤份量都很夠吃,環境乾淨舒適,朋友口中的台中火鍋推薦主打新鮮食材尤其是活海鮮?肉類都是現場切片的呦..
台中崇德路肉魂餐廳龍蝦火鍋
肉魂大門.jpg
地址:北屯區崇德路二段130號1樓
電話: 04-23261778

大門有一隻日式的武士裝扮的牛公仔鎮守
日式的武士牛肉魂公仔.jpg
いらっしゃいませ(歡迎光臨)!來肉魂讓您一鍋入魂~標語取的還不錯
大片明亮的落地窗,餐廳景觀一覽無遺,入口可看到紅酒櫥窗價位落在780元~1080元/一瓶

Meaty_spirit_03.jpg
入口就可以看到分成Meat(肉類) 與Seafood(海鮮)的兩個櫥窗
Meaty_spirit_04.jpg
一入門就看到水族箱裡的龍蝦了,超大水缸,是藍色的蝦,超大一隻
肉魂水族箱現撈龍蝦.jpg
肉魂是凱恩斯的相關企業,當然也開凱恩斯旁邊,店內環境大概有4個用餐區域
用餐區域.jpg
餐廳用餐環境.jpg




餐廳的餐具都滿有質感,瓷器滿有重量的,裝醬料碗做得非常高貴典雅,有附上海鹽罐五種醬料可做選擇:
蔥醬油:油蔥味稍微油
胡麻醬:可沾牛肉豬肉
紫蘇梅醬:建議搭配海鮮喔
炭燒醬:有烤肉醬的味道風味不錯可配牛肉
特製辣椒醬:是會辣的!
Meaty_spirit_11.jpg
精選菜盤。
肉魂精選菜盤.jpg
新瀉村陽米讚岐烏龍麵(粗麵)搭配XO醬、德豐古法拉麵(細麵)搭配XO醬、麻油松阪豬飯(好吃),附上一小碟XO醬,麵煮好再加入攪拌
新瀉村陽米、讚岐烏龍麵(粗面)搭配XO醬、德豐古法拉麵(細麵)搭配XO醬、麻油松阪豬飯.jpg
可以看見餐廳的菜色擺盤也是特色之一,非常霸氣的活波士頓龍蝦鍋登場(附蛤蠣)980元

台中崇德路肉魂餐廳龍蝦火鍋

龍蝦頭.jpg
撥開蝦頭拍一張,其實頭沒什麼肉><
Meaty_spirit_15.jpg
龍蝦火鍋完成一半摟。
龍蝦火鍋.jpg
與菜盤的蝦子比一下大小。
Meaty_spirit_18.jpg
龍蝦沒有海味(海洋的味道),不知道是養在魚缸的關係,還是煮太久了~~
身體的肉滿扎實的,蝦螯雖然大隻,但是肉就沒有那麼扎實 感覺瘦了。
煮好的龍蝦.jpg
安格斯牛肉套餐1580元,CP質很高的選擇
PRIME牛小排  PRIME沙朗心 PRIME霜降。
安格斯牛肉套餐_牛肉.jpg
大草蝦、北海道生食級干貝、鮭魚、澎湖軟絲、九孔鮑魚(都很新鮮)
安格斯牛肉套餐_海鮮.jpg
小龍王海鮮鍋680元
小龍王海鮮.jpg
肉魂經典雙人套餐2499元x2,還有海鮮盤喔,擺盤好像在吃下午茶阿
肉魂經典雙人套餐.jpg
大胃王銀牌套餐4200元
大衛王銀牌套餐自然霜降牛100盎司.jpg
安格斯牛肉也很美味鮮甜,涮幾下就可以吃瞜。
安格斯牛肉下鍋.jpg
煮好的牛肉也帶有點粉色。
香菇蝦子牛肉米飯.jpg
漂亮的宜蘭櫻桃鴨拼盤,另外單點小份220元
櫻桃鴨拼盤.jpg
櫻桃鴨下鍋.jpg
櫻桃鴨煮完還是帶點粉色,鮮嫩好吃。
櫻桃鴨肉魂豆腐字樣龍蝦敖.jpg
送小朋友的肉魂公仔,不過好像比較適合給小男生,小女孩覺得像娃娃牛頭馬面
肉魂公仔娃娃.jpg
附餐飲料 – 抹茶多多冰沙+莓果香柚氣泡飲+日月潭紅玉紅茶,飲品都還不錯喝很順口!
肉魂飲料菜單.jpg
廁所乾淨洗手台漂亮~讚,貼心的附上刷樂牙線棒漱口水
廁所配備.jpg
乾淨漂亮質感的廁所 加分。
廁所小便池.jpg
飯後甜點日本的冰棒。
日本的冰棒.jpg
跟漂亮裝潢拍一張。
餐廳裝潢.jpg
肉魂和牛鑄鐵料理.jpg




北屯肉魂鑄鐵料理~已停業
地址:北屯區崇德路二段130號1樓
電話: 04-23261778
營業時間:11:30 – 15:30 、 17:30 – 22:30
低銷為一人一鍋(12歲以下免低消),需酌收10%清潔費
肉魂 鑄鐵料理 de Meaty Spirit 粉絲團

Jamie評價-美味指數:72分
免費公仔小朋友送免費肉魂公仔娃娃